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有機ジンジャースライス(リーフ100g)

このオーガニックジンジャーは、スリランカ産で有機栽培で生産されているのでジンジャーの辛みはまろやかでのど越しに甘みもあるジンジャーです。

ハーブティーはもちろん、自家製ジンジャーエールやジンジャーシロップなどでも品質がよいため生姜の苦味やえぐみなどがないのが特徴です。

ジンジャー(生姜)は2000年以上もの間,東洋・西洋でも広く薬として利用されているハーブティーです。

魚や肉の臭み消しにも使われているハーブで身体を温めたり、肉や魚の菌を殺菌する作用があることからあらゆる料理にもつかわれています。

オーガニックジンジャーのハーブティーは生の生姜より身体を温めます。それは生はショウガオールが含まれていますが、ハーブティー用のドライジンジャーは成分が変化し、ショウガオールの他にジンゲロンが増えることで身体の深部の血液を温め、それが全身に回るので全身が温まるのです。

<スリランカ産・ベトナム産>

¥ 1,512

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